tarta – goodsano.com

21/02/2021

GoodCurated

Tartas árabes sin aceite

La primera que he visto interesante: Ingredientes: 4 huevos. 150 gr de harina. 450 ml…

30/04/2020

Experiencias gastronómicas

Tarta de manzana sin azúcar

Se puede sustituir el azúcar moreno de la clásica tarta de manzana por un par…

23/01/2015

Experiencias gastronómicas

Preparando la tarta del cumpleaños de las niñas

Como cada mes de enero toca la elaboración de tartas para la celebración del cumple…

20/01/2014

Experiencias gastronómicas

Tarta Sacher, de cumpleaños de Leyre

Para rematar el mes sin poder recuperarme de las Navidades, mi experiencia con la supertarta…

Cerca de 70 restaurantes de Cataluña participan en Gastrorecup con sus menús de aprovechamiento 17/09/2025
Es una de las acciones de la campaña 'Aprofitem els aliments' para concienciar sobre el derroche alimentario: las comidas y cenas Gastrorecup se celebran hasta el 31 de octubre
Redacción Hule y Mantel
De DiverXO y Disfrutar a Les Corts (Barcelona): Ot Salvans abre el restaurante Manda Huevos 17/09/2025
Con solo 24 años, el cocinero inaugura en Barcelona su primer proyecto propio donde apuesta por una cocina informal que mezcla técnicas de alta cocina y recetario popular
Txaber Allué
La Greca abre en los Jardins del Grec: el merendero de Montjuïc con cocina casera y de proximidad 17/09/2025
Los artífices de Casa Xica y Eat Street se unen para ofrecer, durante todo el año, desayunos, comidas y meriendas con vistas y precios populares: hablamos con Raquel Blasco
Laia Antúnez
El café más caro del mundo es de Indonesia: lo caga un animal y una taza cuesta 90 euros 16/09/2025
Se obtiene a partir de granos de café ingeridos y excretados por la civeta, un proceso que reduce el sabor amargo y dispara su precio hasta 900 euros el kilo
Clara Torres
La nueva elegancia del street food: del cartón a la carta 15/09/2025
El salto de calidad que ha experimentado el sector de la comida callejera ha ido de la mano con el cuidado en la presentación de sus elaboraciones
Ni 'light' ni saludable: la verdad sobre los refrescos sin azúcar y sus riesgos para la salud 15/09/2025
Los refrescos 'light' sustituyen el azúcar por edulcorantes, pero estudios recientes muestran que aumentan el apetito, alteran la microbiota y elevan el riesgo de diabetes
Laia Shamirian
Vuelve un bar mítico del Born y con los precios en pesetas: así es el "nuevo" Mundial 14/09/2025
El Bar Mundial renace, tras cinco años cerrado, de la mano de Grup Confiteria y mantiene una carta fiel a su esencia de marisquería de barrio
Iker Morán
Lora (Barcelona) redefine la gastronomía de hotel de lujo: sabores mediterráneos y de Oriente Medio 14/09/2025
Es uno de los restaurantes del monumental hotel SLS Barcelona, ubicado en el Port Fòrum, y su concepto ya suma adeptos: hablamos con Juan Gómez, su director culinario
Laia Antúnez
Comer en la escuela: la tabla de salvación alimentaria 14/09/2025
COLUMNA | La obesidad infantil es la nueva forma de pobreza y los niños son los cabezas de turco de una mala gestión social de nuestra alimentación
Inés Butrón
Sisè: la 'casa de cocineros' del joven chef Àngel Esteve que late en el extrarradio de Lleida 13/09/2025
El cocinero transforma la memoria de sus abuelos en un restaurante de barrio que combina tradición catalana, técnica aprendida en grandes casas y un menú en constante movimiento
Sarah Serrano Pino